Ceai de fenicul eco - 50 g

Chimionul aromat o planta mediteraneana este tipica pentru bucataria orientala. La prajire sau coacere, se dezvolta o aroma de nuci care se poate combina bine cu orez, carne si legume. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta carne de pasare, cous-cous si supe. Alergeni urme:muștar, țelină..

Înainte de a fi uscate la soare, stafidele sunt înmuiate în solutie cu ulei de floarea soarelui, pentru a scurta perioada de uscare.Întrebuintare: Pentru Müsli, pentru toate meniurile dulci si pentru copt. Strugurii sunt fructele vitei de vie Vitis Vinifera L.ssp.vinifera. Acestia au fost cultivati înca din vremea egiptenilor si a asirienilor. Astazi exista aproximativ 16.000 de soiuri de vita de vie. Boabele de strugure uscate poarta denumirea de stafide, stafide de origine sultana sau stafide Corinth. În mod curent, acestea poarta doar denumirea de “stafide”. Diferente între stafide si stafidele sultana Stafidele normale si cele de origine sultana sunt originare din Turcia si fac parte din proiectul Rapunzel desfasurat în satul Salihli. Acest loc este un simbol pentru cultura biologica si cea bilogic-dinamica. Stafidele si stafidele sultana sunt obtinute din struguri albi. Singura deosebire între ele este data de modalitatea de uscare.Stafidele sultana sunt udate înainte de a fi puse la uscat în razele soarelui. Acest lucru înseamna ca , stafidele sunt stropite cu o solutie alcatuita din potasa si ulei de masline bio. În acest fel depozitul de apa din coaja exterioara se usuca, iar boabele de strugure devin permeabile la apa. În acest fel stafidele sultana se usuca mai repede3-5 zile si îsi pastreaza culoarea alba.În cazul stafidelor se renunta la procesul de udare înaintea uscarii. În acest caz, boabele de strugure au nevoie de 5-7 zile pentru a se usca. Datorita perioadei mai mari de uscare acestea sunt supuse riscului unei vremi nefavorabile.Dupa livrarea acestora la punctul de ambalare Rapunzel din Ören, boabele de strugure sunt asezate într-o sita speciala care ajuta la înlaturarea sâmburilor si a resturilor de ciorchine râmase, iar boabele foarte mici sunt eliminate. Dupa ce sunt spalate, ele sunt uscate gentil, iar apoi sunt unse cu ulei de floarea soarelui bio pentru a evita ca acestea sa se lipeasca între ele. Dupa care stafidele sunt controlate si sortate manual. În acest fel, Rapunzel primeste doar marfa de cea mai buna calitate. Alergeni urme:Informatii nutritionale:kj: 1404kcal: 331grasimi: 0,6gacizi_grasi_saturati: ..

Pesto fin din busuioc proaspat, din multe nuci, din ulei de masline extravirgin, din pecorino si din parmezan. Toate ingredientele sunt amestecate, maruntite si îmbuteliate. Se toarna un strat de ulei de masline la suprafata, iar borcanele sunt tratate termic pentru scurt timp, încât termenul de valabilitate sa fie mai lung. Întrebuintare: Pentru paste si pentru întins pe pâine. Alergeni: brânză, caju, nuci Alergeni urme:cereale care conțin gluten, fructe cu coajă lemnoasă, muștar, ou, soia, susan, țelinăInformatii nutritionale:kj: 2508kcal: 608grasimi: 61gacizi_grasi_saturati: 11gglucide: 6,5gzaharuri: 3,0gfibre: 2,4gproteine: 7,7gsare: 2,1g..

Ceaiul bio de fenicul Dennree ofera o savoare pura. Plantele aromatice provenite din agricultura biologica controlata sunt o comoara de arome diversificate si un adevarat beneficiu pentru corp si spirit. Pentru a se obtine aroma delicioasa si calitatea superioara a ceaiului de fenicul Dennree, semintele de fenicul deosebit de aromate sunt alese cu grija si prelucrate gentil. Savurati aroma tipica si intensa a acestui ceai. Alergeni: Alergeni urme:..